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我国相关部门将加强对屠宰机械的管理

发布时间:2012-11-09 00:10:48   点击量:829

从国家认证认可监督管理委员会了解到,国家认监委将组织各直属局用半年左右的时间,对出口肉类生产加工企业的屠宰加工设施进行全面整改,并加强注册监管。

此次整改工作将对相关屠宰设备的使用企业进行逐个分析,制定切实可行的更新计划,重点解决死角和卫生隐患问题,如排风排气不畅、冷凝水多;设施锈迹和油污严重;地面积水,沟、缝、坑多,不便清洁;车间的门、墙壁、通风孔等不密闭,不能有效防虫防鼠;员工卫生间的卫生条件差,污物不能及时冲刷等,使屠宰设备的使用达到标准化,现代化,安全化。

 

 
 

国家认监委有关负责人表示,肉类屠宰加工环节的注册监管,是出口食品生产企业注册登记监管的重中之重。各直属局将及时向企业提供国外技术贸易壁垒的有关情况,帮助企业开展技术培训,督促企业提高和保持卫生质量管理水平,适应国际贸易的通行规则,获得国际市场的通行证。

国家认监委各直属局将通过这次肉类屠宰加工设施设备更新和整改,建立起注册登记的动态监管机制,实现对出口食品生产企业扶持一批、帮促一批、淘汰一批。对达不到要求的企业不予注册登记;对不能持续保持注册要求的企业,将暂停或撤销其注册登记


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